りんご農家の手づくりシードルできました。
土にこだわり、せん定から、栽培、収穫まで、丹精込めて育てあげた、生のままでも美味しい高級「サンふじ（無袋ふじ）を100％使用。りんご酒(シードル)のために、たっぷり蜜の入った完熟だけを1個1個選び抜き、醸造、瓶詰めまでを独自の小さなワイナリーで行った、まさに手づくりシードルです。
りんご農家が、自分たちのりんごを使用して醸造までを手がけるのは、日本初の試み。
りんご本来の味わい、香りが生きているこれまでになかった清純な美味しさを、ぜひ、お試し下さい。
美味しいりんごの成分を残すことで濃密なシャンパンゴールドのような色合いと芳純なりんごの香りが生まれました。
甘さを抑えた清冽な味わいは、どなたにでも親しみやすく、つめたく冷やして食前酒、また食中酒として、さまざまな料理とともに、おいしくお召し上がりいただけます。りんご農家”手づくりのスパークリングワインです。
